vegetales salteados

Vegetales Salteados

INGREDIENTES

  • 1 cda de mantequilla
  • 2 zanahorias
  • 2 chiles pimientos amarillos
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla blanca
  • ¼ taza de vino blanco presidente

 

Cortar todos los vegetales en juliana. En un sartén colocar la mantequilla y agregar la cebolla, asar hasta que esté blanda. Agregar los vegetales y saltear, añadir el vino blanco y dejar que reduzca a la mitad. Salpimentar al gusto. Servir inmediato.

Sin comentarios

Disculpa, los comentarios están cerrados.

Vinícola Centroamericana, S.A.
Desarrollado por SMT